طبق العمر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، اسعد الله أوقاتكم أحبتي في الله ،،

اعلم اني اطلت غيابا عليكم ولتعلموا ان أشواقي تصبو لقراءة تعليقاتكم وكلماتكم الطيبة ،، اليوم نحن في  اليوم السادس عشر من رمضان المبارك

وهذا هو سبب غيابي  عنكم ، وكما  نقول " من لقي أحبابه نسي أصحابه " وهذا هو فعلا ما حصل معي ، اشغلني عنكم هذا الضيف الخفيف والذي أتمنى ان يبقى ضيفنا طوال العام ففيه القى ذاتي والقى أمنياتي ، ما اجمل الأجواء الرمضانية التي تطبب الأنفس فما بال ان جاء هذا الضيف برفقته أحباء  آخرون

تقاليد رمضانية جميلة ، ولائم وسمرات إيمانية ، مشاريع دينية ، وعزوف عن الهفوات الشيطانية ،،

مهما  كتبت في حق رمضان لن أوفيه حقه فما في القلب ابلغ مقاما.

كنت قد ذكرت في تدوينة سابقة إنني سأتحدث عن موضوع  المطبخ والطبخ  ، عن كل  من هو مسؤول  عن إطعام الناس في رمضان من ربات بيوت وخبازين وطهاة وكل هذه الشريحة الراقية- نعم الراقية – وقد يستغرب الجميع ما الذي ارمي له في هذه التدوينة

إنها تدوينة  من نوع  آخر ، خليط من المكونات ذو المذاق اللذيذ الشهي ، وتوابل ان أضفناها فستقلب موازين الحياة  حولنا إلى الأفضل والأفضل

اقدم لكم طبق العمر لمن أراد ان يصبح طاهيا عن حق ،،،

وارمي عليكم هذا السؤال ،

- كم ساعة تستغرقها في إعداد الطعام في رمضان ؟؟

- نعم صحيح ذلك يتفاوت من شخص لأخر ومن وليمة لأخرى ولكن اجزم ان اقل وقت لا ينقص عن ساعتين

هذا  إن كنت تحضر أطباقا قليلة لأفراد قلّة أيضا وليس وليمة كبيرة تحتوي العديد من الأصناف لتشبع الكثير من الأوعية البشرية الفارغة طوال النهار .

حسناً اذن ، اقل وقت قد نقضيه ساعتين وذلك يعني  ان هذا الوقت ينقص من الوقت الخاص للعبادة في رمضان ، عوضا  عن العمل بعد إعداد الأطباق وهو التنظيف وهلم جرة من الأعمال التي قد تعني ضياع اربع ساعات كاملات من قضاءها في رفقة الشهر الكريم

ولكن فلنتمهل قليلا ، الم يخطر ببالك ان هذا الوقت قد تكسبه برفقة الشهر مضاعفا بدل ان تقضي اربع ساعات بالتلذذ بالعبادة فإنك ستتلذذ بها ثماني ساعات

معادلة غريبة ، نعم  اعلم ذلك ولكن فكر معي بالأمر قليلا طوال هذا  الوقت بإمكانك ان تقوم بالكثير من الأعمال في آن واحد .

فإثناء إعدادك للإطباق إن كنت تنوي بذلك أجرا وكنت  تعدها رغم صيامك وإرهاقك مع هذا الجو الحار بأن تطبق حديث الرسول صلى الله عليه وسلم " مَن فطَّر صائماً كان له مثل أجره غير أنه لا ينقص من أجر الصائم شيء " .  رواه الترمذي ( 807 ) وابن ماجه ( 1746 ) وصححه ابن حبان ( 8 / 216 ) والألباني في " صحيح الجامع " ( 6415)   .

فقد فزت فوزا عظيما فأنت لن تطعم فردا واحد ولن تبذل جهدا هينا ، وبذلك تحظى بأجر عظيم

وسوى ذلك أيضا أثناء إعدادك للطعام فطبق قول الرسول صلى الله عليه وسلم : (لا يزال لسانك رطباً بذكر الله عز وجل) .

فما اجمل ان تقضي الوقت وأنت  تذكر كلمات خفيفة القول ثقيلة الوزن في ميزان رب العالمين

سبحان الله والحمد لله ولا اله إلا الله والله اكبر ، أو ان تقول سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده فتغرس لك في الجنة نخلة تلو نخلة ليصبح لديك بستانا ومن يدري قد تكون بساتين  على مدار الساعات التي تقضيها أثناء طهوك .

بل ما رأيك ان تستفيد أثناء ذلك في مجلس ذكر تحضره فتطبق بذلك قول الرسول صلى الله عليه وسلم ((لا يقعد قوم يذكرون الله عز وجل إلا حفتهم الملائكة، وغشيتهم الرحمة، ونزلت عليهم السكينة، وذكرهم الله فيمن عنده )) أخرجه مسلم(2700)

وما اكثر الطرق التي بإمكانك ان تكون فيها في مجلس ذكر هذه الأيام ، فقنوات  التلفزيون الإسلامية لم تترك لنا حجة ابدآ ، افتح قناة وتابع شيخا واستمع لما يقول وأنت في المطبخ وبذلك تكون قد أخذت بقوله صلى الله عليه وسلم ((من قعد مقعدا لم يذكر الله فيه كانت عليه من الله ترة ومن اضطجع مضجعا لا يذكر الله فيه كانت عليه من الله ترة )) , أي نقص وتبعة وحسرة.

نسأل الله لنا ولكم الهداية وان يكتبنا من عتقاءه في هذا الشهر الكريم ودمتم  إلى الله اقرب مكاناً

 

صنفت هذه التدوينه ضمن : رمضانيات من نوع آخر,مقالات آلاء فيصل